Champagner

👑 Blubber - das Getränk der Könige

Die Champagne ist das berühmteste Schaumwein-Anbaugebiet der Welt und liegt im Nordosten Frankreichs. Nur hier darf echter Champagner produziert werden – nach der traditionellen Flaschengärung. Die kalkhaltigen Böden, das kühle Klima und Rebsorten wie Chardonnay, Pinot Noir und Pinot Meunier sorgen für Eleganz, Frische und feine Perlage. Ob als Aperitif oder festlicher Begleiter: Champagner steht für Stil, Qualität und französische Genusskultur auf höchstem Niveau.

Alain Suisse Brut Nature Premier Cru

Champagner Art: Cuvée

folgt

43,90 €*

Alain Suisse Brut Nature Premier Cru Magnum

Champagner Art: Cuvée

folgt

Inhalt: 0.75 Liter (119,87 €* / 1 Liter)

89,90 €*

Alain Suisse Brut Tradition

Champagner Art: Cuvée

folgt

39,90 €*

Alain Suisse Brut Tradition Magnum

folgt

84,90 €*

Alain Suisse Millesime Extra Brut Premier Cru 2017

Champagner Art: Cuvée

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52,90 €*

Alain Suisse Rose Brut Nature Premier Cru

Champagner Art: Pinot Noir

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47,90 €*

Bel Colle Alta Langa Cuvée Valentina Extra Brut 2016

Leuchtendes Gold im Glas. In der Nase intensiv fruchtig mit komplexen, blumigen Tönen. Auf Gaumen und Zunge klar, elegant und kraftvoll. Das ideale Aperitif! Dieser Wein entstand aus dem Wunsch, der schönen Landschaft des hohen Hügels der Langhe zu huldigen. Alta Langa ist eine kleine Appellation mit einer sehr langen Geschichte. Die Schaumweine die dort entstehen, sind immer Jahrgangsweine die nur aus 2 Rebsorten bestehen dürfen: Pinot Noir und Chardonnay. Die Weine zeichen sich durch Harmonie, einer aromatischen Intensität und der charakteristischen Schmackhaftigkeit des Alta Langa DOCG aus. 90% Pinot Noir, 10% Chardonnay

Inhalt: 0.7 Liter (32,71 €* / 1 Liter)

22,90 €*

Billecart-Salmon Blanc de Blancs Grand Cru

Champagner Art: Blanc de Blancs

Sanfte Perlage, helles goldenes Kleid. Diese Cuvée besteht ausschließlich aus der Rebsorte Chardonnay, die von den vier wichtigsten Weinanbaugebieten der Côte des Blancs stammt: Avize, Chouilly, Cramant und Mesnil-sur-Oger. Intensiv, mit Noten nach getrockneten Früchten, Mandeln und Haselnuss. Langer, frischer Abgang. Dieser Champagner eignet sich hervorragend zu Meeresfrüchte jeglicher Art, insbesondere Kaviar.

Inhalt: 0.7 Liter (99,86 €* / 1 Liter)

69,90 €*

Leider derzeit ausgetrunken

Billecart-Salmon Brut Reserve

Champagner Art: Cuvée

Eine Cuvee aus 40% Meunier,30% Pinot Noir und 30 % Chardonnay. Ein Champagner zu allen Anlässen.Er hat eine blumige Frische und duftet nach Birnen;sehr schöne Perlage 244/5000 Die reifen schwarzen Kirsch-, Erdbeer- und Damson-Pflaumenfrucht-Aromen bieten ein verlockendes Profil in diesem nahtlos integrierten Rosé. Mouthwatering Säure und eine mineralische Unterlage Mesh mit Noten von Obst Kuchen, Rauch und Gewürz. Trinken Sie jetzt bis 2020

Inhalt: 0.75 Liter (66,53 €* / 1 Liter)

49,90 €*

Billecart-Salmon Brut Rosé

Champagner Art: Rosé

Wenn es nach Robert Parker geht, ist dieser Rosé einer der Besten der Welt! Billecart-Salmon steht für Champagner der Spitzenklasse. Dazu gehört auch dieser Brut Rosé. Man schmeckt Cassis, Mandel und Nuss. Auch Düfte von Himbeeren, Erdbeeren und Pflaumen sind zu entdecken. Der Rose ist ein Cuvee aus Chardonnay, Pinot Meunier und Pinot Noir, vinifiziert als Rotwein. 244/5000 Die reifen schwarzen Kirsch-, Erdbeer- und Damson-Pflaumenfrucht-Aromen bieten ein verlockendes Profil in diesem nahtlos integrierten Rosé. Mouthwatering Säure und eine mineralische Unterlage Mesh mit Noten von Obst Kuchen, Rauch und Gewürz. Trinken Sie jetzt bis 2020

Inhalt: 0.75 Liter (93,20 €* / 1 Liter)

69,90 €*

Leider derzeit ausgetrunken

Bollinger Special Cuvée Brut

Champagner Art: Cuvée | Farbe: weiß | Herstellerland: Frankreich

Grand Crus- und Premier-Crus-Lagen sind die Grundlage für den Brut ohne Jahrgangsbezeichnung von Bollinger. Für uns eine der besten Basiscuves überhaupt. In der Nase ist der Champagner Bollinger Special Cuvée geradlinig, langanhaltend und unglaublich finessenreich. Wuchtige Aromen von Brombeeren, Heidelbeeren, Kirschkernen und Gewürzen, zeichnen den Champagner aus. Lorbeer und Salbei, am Ende auch Rosinen und getrocknete Aprikosen sowie ganz am Ende der Geschmack von frisch gerösteten Kaffeebohnen und Brot.

Inhalt: 0.75 Liter (73,20 €* / 1 Liter)

54,90 €*

Champagne Krug Grande Cuvée"Editione 170 Echoes"

Champagner Art: Cuvée

Die 170. Auflage der Krug Grande Cuvée ist eine Assemblage von 195 Grundweinen aus zwölf unterschiedlichen Jahren. Der älteste dieser Weine stammt aus dem Jahr 1998 und der jüngste aus dem Jahr 2014. Die Kunst der perfekten Zusammensetzung der Grundweine beherrscht Krug bis ins letzte Detail.Sieben Jahre reift der Champagner im Kreidekeller. Im Glas zeigt sich der Champagner opulent duftend nach Patisserie und Aprikosen, schließt man die Augen erinnert das ganze an eine Pariser Boulangerie. Am Gaumen zeigt sich der Champagner nochmals komplexer als in der Nase, zu den Aromen gesellen sich Minze und Gewürze, eine stimmige Säure und der runde sowie lange Abgang machen das Erlebnis perfekt.

Inhalt: 0.75 Liter (346,53 €* / 1 Liter)

259,90 €*

Champagne Pehu Simonet Face Nord Brut

Champagner Art: Cuvée

Im Glas zeigt sich ein helles Gold. In der Nase zeigt sich eine sanfte Aromatik von Limettenzesten, Grapefruit, roten Äpfeln, Brioche und einem Hauch Kreide. Im Mund findet man die Aromatik der Nase wieder und einer weichen runden Textur. Ein schöner Begleiter zu Krabben und Hummer!

Inhalt: 0.75 Liter (51,87 €* / 1 Liter)

38,90 €*

Champagne Pehu Simonet Face Nord Brut Rosé

Champagner Art: Rosé

Ein Champagner mit seidiger Textur, gut eingebundenen Aromen von frischen Himbeeren, gesalzenen Mandeln, Granatapfel, grünem Apfel und Ingwer. Im Mund wunderbar zart und cremig mit Anklängen von Milchschokolade und Orangenwasser. Ein wunderbar strukturierter und lebendiger Champagner aus dem Hause Pehu Simonet!

Inhalt: 0.75 Liter (66,53 €* / 1 Liter)

49,90 €*

Champagne Pehu Simonet Face Nord Extra Brut

Champagner Art: Cuvée

Inhalt: 0.75 Liter (59,87 €* / 1 Liter)

44,90 €*

Champagne Pehu Simonet FINS LIEUX 6

Champagner Art: Blanc de Blancs

Dieser Champagner zeigt eine feine, klare Aromatik aus reifen Äpfel und Birnen mit einer sanften Mineralität. Im Mund ausgewogen, es zeigt sich eine cremige Textur mit feinen blumigen Aromen, welche im Mund aufblühen. Ein außergewöhnlicher Blanc de Blancs aus dem kleinen Örtchen Verzenay, dem Nordhang der Montagne de Reims.

Inhalt: 0.75 Liter (85,20 €* / 1 Liter)

63,90 €*

De Sousa & Fils Chemins des Terroirs Extra Brut

Champagner Art: Cuvée

folgt

Inhalt: 0.75 Liter (58,53 €* / 1 Liter)

43,90 €*

Dom Perignon Vintage 2008

Folgt.

299,90 €*

Hugues Godme Brut Nature

Champagner Art: Pinot Noir

folgt

Inhalt: 0.75 Liter (65,20 €* / 1 Liter)

48,90 €*

Hugues Godme Fins Bois

Champagner Art: Cuvée

folgt

Inhalt: 0.75 Liter (73,20 €* / 1 Liter)

54,90 €*

Hugues Godme Fins Les Champs St. Martin 2012

Champagner Art: Pinot Noir

folgt

Inhalt: 0.75 Liter (99,87 €* / 1 Liter)

74,90 €*

Hugues Godme Fins Les Romaines 2011

Champagner Art: 100% Meunier

folgt

Inhalt: 0.75 Liter (91,87 €* / 1 Liter)

68,90 €*

Jeaunaux Robin Prestige Fil de Brume Brut

Champagner Art: Cuvée

80% Chardonnay, 20% Pinot Noir dieses Cuvée, führen auch hier zu tollen Brioche-Noten gepaart mit feiner Hefe. Deutlich spüren lassen sich auch die Waldtöne mit Haselnüssen und oder Walnüssen. Sehr elegant anmutig duftend. Am Gaumen knackig und schaumiger Mousseux, die erneut die Hefenoten in die Nase steigen lassen. Somit ein grandioses Finish bei diesem Jeanaux Robin.

Inhalt: 0.75 Liter (49,20 €* / 1 Liter)

36,90 €*

Leclerc-Briant Abyss 2017

Champagner Art: Cuvée

Fakten die überzeugen und ihresgleichen suchen - das hatten wir noch nie: Jahrgang 2017 2018 abgefüllt in die Flasche Dégorgement im Juli 2021 zur entgültgen Reife ins Meer, im März 2021 eingelagert 10Monate bei 60m unter dem Meer gelagert - dabei Innen- und Außendruck identisch! Abyss' ist ein Jahrgangschampagner, der speziell für die Lagerung unter Wasser kreiert wurde. Man geht davon aus, dass die Druckverhältnisse bei der Lagerung in 60 Meter Wassertiefe Einfluss auf die Hefen haben und somit auf die Reifung des Champagners. 'Abyss' zeigt nach dem Öffnen intensiv mineralische Noten von Jod und Kreide, die sich angenehm mit einem fruchtigen Bouquet von Pfirsich, Apfel und Rhabarber verbinden. Nuancen von Eisenkraut, Kamille und Jasmin runden den Champagner in der Nase perfekt ab. Lässt man ihm etwas Zeit an der Luft, verströmt er Noten von Limetten, Lakritze, frischen Trauben, schwarzer Johannisbeere und einem Hauch Rose. Am Gaumen ist der Champagner klar und frisch, mit einer sanften und feinen Perlage. Er entwickelt schnell eine volle Fruchtigkeit, die von der rassigen Säure unterstützt wird. Seine ausgeprägte Mineralität wird durch einen Hauch Meeresbrise und eine Spur Menthol getragen. Abyss ist ein Wein mit resolut maritimem Charakter, der durch die Reife in den Tiefen des Atlantiks zu einer ausgeprägten Persönlichkeit heranwächst.

Inhalt: 0.75 Liter (253,20 €* / 1 Liter)

189,90 €*

Leider derzeit ausgetrunken

Champagner

👑 Blubber - das Getränk der Könige

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