Elio Altare
Der Mann, der den Barolo in den 80ern neu gedacht hat. Modernist der ersten Stunde aus La Morra – kurze Maischestandzeit, kleine Fässer, kompromisslose Präzision. Sein Arborina ist längst Kult.
Der Mann, der den Barolo in den 80ern neu gedacht hat. Modernist der ersten Stunde aus La Morra – kurze Maischestandzeit, kleine Fässer, kompromisslose Präzision. Sein Arborina ist längst Kult.