Der Barolo Capalot wird aus sehr alten Reben gewonnen, die der Familie Burzi seit vielen Jahren gehören, aber lange Zeit verpachtet waren. Roberto Voerzio lernte die Trauben dieses Hanges sehr zu schätzen und hat viele Jahre diesen Wein lediglich in Magnumflaschen auf den Markt gebracht. Heute absolute Raritäten.
Der Weinberg Capalot war bis zum Jahr 2011 an Roberto Voerzio verpachtet. Danach beschloss Alberto Burzi selbst von seiner tollen Lage Gebrauch zu machen und begegnete den alten Reben mit demselben Respekt und Anspruch wie Voerzio: Minimaler Ertrag, akribische Arbeit im Weinberg - das zeichnet den Barolo Capalot aus.
Der Barolo Capalot wird aus sehr alten Reben gewonnen, die der Familie Burzi seit vielen Jahren gehören, aber lange Zeit verpachtet waren. Roberto Voerzio lernte die Trauben dieses Hanges sehr zu schätzen und hat viele Jahre diesen Wein lediglich in Magnumflaschen auf den Markt gebracht. Heute absolute Raritäten.
Der Weinberg Capalot war bis zum Jahr 2011 an Roberto Voerzio verpachtet. Danach beschloss Alberto Burzi selbst von seiner tollen Lage Gebrauch zu machen und begegnete den alten Reben mit demselben Respekt und Anspruch wie Voerzio: Minimaler Ertrag, akribische Arbeit im Weinberg - das zeichnet den Barolo Capalot aus.
In der Nase dunkle Früchte,Gewürze Leder ;etwas Tabak.Der Wein hat Potential
Faszinierendes Bouquet mit floralen und rauchig-, edigen Tönen. Schwarze Beeren, ein Hauch Lakritz und Kakao. Geschmacklich findet man ebenfalls die intensiven Duftnoten.
Saftige, reife, Frucht, feines, jugendliches Tannin, im Hintergrund mineralische Töne, gute Nachhaltigkeit und etwas Tiefe, im Hintergrund Lakritz. Dieser Barolo besitzt viel Kraft und eine gewisse Wärme, mit einem sehr langen Abgang.Braucht von allen Schiavenza Weinen am meisten Zeit.
Inhalt:
0.75 Liter
(74,53 €* / 1 Liter)
55,90 €*
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