Giovanni Viberti

La Morra, Barolo, Familia. Viberti macht Weine mit Tiefe und Wärme – der Barolo Buon Padre ist ein Publikumsliebling, zurecht.

Viberti Giovanni Barbera d'Alba La Gemella 2022 Magnum

Traube: Barbera

In der Nase entfaltet dieser Barbera ein verführerisches Bouquet von reifen Kirschen, dunklen Beeren und feinen Gewürznoten, untermalt von einem Hauch von Vanille und Zeder. Am Gaumen zeigt sich der Wein kraftvoll und zugleich elegant. Die seidigen Tannine sorgen für ein harmonisches Mundgefühl, während die frische Säure die Fruchtaromen lebendig hält. Anklänge von Schokolade und leicht erdigen Noten runden das Geschmacksprofil ab. Der Abgang ist langanhaltend und lädt dazu ein, den nächsten Schluck zu genießen. Ideal zu kräftigen Fleischgerichten oder gereiftem Käse, entfaltet der La Gemella sein volles Potenzial bei einer kurzen Belüftung. Ein wunderbarer Begleiter für besondere Anlässe oder gemütliche Abende.

Inhalt: 1.5 Liter (23,27 €* / 1 Liter)

34,90 €*

Viberti Giovanni Barbera d'Alba La Gemella 2023

Traube: Barbera

In der Nase entfaltet dieser Barbera ein verführerisches Bouquet von reifen Kirschen, dunklen Beeren und feinen Gewürznoten, untermalt von einem Hauch von Vanille und Zeder. Am Gaumen zeigt sich der Wein kraftvoll und zugleich elegant. Die seidigen Tannine sorgen für ein harmonisches Mundgefühl, während die frische Säure die Fruchtaromen lebendig hält. Anklänge von Schokolade und leicht erdigen Noten runden das Geschmacksprofil ab. Der Abgang ist langanhaltend und lädt dazu ein, den nächsten Schluck zu genießen. Ideal zu kräftigen Fleischgerichten oder gereiftem Käse, entfaltet der La Gemella sein volles Potenzial bei einer kurzen Belüftung. Ein wunderbarer Begleiter für besondere Anlässe oder gemütliche Abende.

Inhalt: 0.75 Liter (22,53 €* / 1 Liter)

16,90 €*

Viberti Giovanni Barbera d'Asti Superiore Collejato 2022

Traube: Barbera

Dieser reinsortige Barbera bringt die typischen Eigenschaften der Region Asti im Piemont mit einem raffinierten Extra zur Geltung: Ein leichtes Traubentrocknungsverfahren (max. 15 % Gewichtsverlust) verleiht dem Wein zusätzliche Konzentration und Fülle. Die Rebsorte ist zu 100 % Barbera. Farbe & Aussehen: Tiefes Rubinrot mit violetten Reflexen. Bouquet / Nase: Ausdrucksvoll mit Aromen von reifen Kirschen und Schwarzkirschen, floralen Noten von Veilchen und einem Hauch Gewürz im Hintergrund. Gaumen / Geschmack: Kraftvoll in der Struktur, zugleich elegant. Die charakteristische Frische und Säure der Barbera verbindet sich mit Wärme und langem Nachhall – Fülle und Harmonie sind spürbar. Ausbau & Besonderheiten Der Einsatz der Trocknung der Trauben („appassimento“-ähnlich) hebt diesen Barbera deutlich hervor: Die Trauben werden nach der Lese für kurze Zeit gelagert, um eine Gewichtsminderung von bis zu 15 % zu erzielen, was Konzentration und Tiefe erzeugt. Nach der Gärung reift der Wein in großen 1.000-Liter-Holzfässern mit Feinhefelagerung. Alkoholgehalt liegt bei etwa 15 % vol. – ein Hinweis auf die konzentrierte Stilistik. Geschmacksempfehlung & Speisebegleitung Dank seiner Struktur, Frische und eleganten Tiefe passt dieser Wein hervorragend zu reichhaltigen Gerichten: geschmorte Fleischgerichte, Wild, kräftige Pasta mit Tomatensauce, reifer Käse oder ein intensives Risotto. Auch solo als Glas für Genießer geeignet.

Inhalt: 0.75 Liter (25,20 €* / 1 Liter)

18,90 €*

Viberti Giovanni Barolo Buon Padre 2020

Traube: Nebbiolo

Der Buon Padre 2020 von G. Viberti ist ein bemerkenswerter Wein, der mit viel Sorgfalt und Leidenschaft erzeugt wurde. In der Nase entfaltet er ein verführerisches Bouquet von reifen roten Früchten, wie Kirschen und Himbeeren, begleitet von zarten floralen Noten und einem Hauch von Gewürzen. Am Gaumen zeigt sich der Wein elegant und gut strukturiert, mit sanften Tanninen und einer angenehmen Säure, die ihm Frische verleiht. Die Fruchtaromen setzen sich fort und werden durch eine subtile Mineralität ergänzt, die die Herkunft des Weins widerspiegelt. Der Abgang ist lang und harmonisch, mit einem feinen Spiel von Frucht und Würze. Dieser Wein ist ein wunderbares Beispiel für die Tradition und Handwerkskunst des Weinguts G. Viberti und eignet sich hervorragend zu herzhaften Gerichten, gereiftem Käse oder einfach zum Genießen an einem gemütlichen Abend. Ein wahrer Genuss für Liebhaber italienischer Weine!

Inhalt: 0.75 Liter (59,87 €* / 1 Liter)

44,90 €*

Viberti Giovanni Barolo Buon Padre 2020 Magnum

Traube: Nebbiolo

Der Buon Padre 2020 von G. Viberti ist ein bemerkenswerter Wein, der mit viel Sorgfalt und Leidenschaft erzeugt wurde. In der Nase entfaltet er ein verführerisches Bouquet von reifen roten Früchten, wie Kirschen und Himbeeren, begleitet von zarten floralen Noten und einem Hauch von Gewürzen. Am Gaumen zeigt sich der Wein elegant und gut strukturiert, mit sanften Tanninen und einer angenehmen Säure, die ihm Frische verleiht. Die Fruchtaromen setzen sich fort und werden durch eine subtile Mineralität ergänzt, die die Herkunft des Weins widerspiegelt. Der Abgang ist lang und harmonisch, mit einem feinen Spiel von Frucht und Würze. Dieser Wein ist ein wunderbares Beispiel für die Tradition und Handwerkskunst des Weinguts G. Viberti und eignet sich hervorragend zu herzhaften Gerichten, gereiftem Käse oder einfach zum Genießen an einem gemütlichen Abend. Ein wahrer Genuss für Liebhaber italienischer Weine!

Inhalt: 1.5 Liter (59,93 €* / 1 Liter)

89,90 €*

Viberti Giovanni Barolo Buon Padre 2021

Traube: Nebbiolo

Der Buon Padre 2021 von G. Viberti ist ein bemerkenswerter Wein, der mit viel Sorgfalt und Leidenschaft erzeugt wurde. In der Nase entfaltet er ein verführerisches Bouquet von reifen roten Früchten, wie Kirschen und Himbeeren, begleitet von zarten floralen Noten und einem Hauch von Gewürzen. Am Gaumen zeigt sich der Wein elegant und gut strukturiert, mit sanften Tanninen und einer angenehmen Säure, die ihm Frische verleiht. Die Fruchtaromen setzen sich fort und werden durch eine subtile Mineralität ergänzt, die die Herkunft des Weins widerspiegelt. Der Abgang ist lang und harmonisch, mit einem feinen Spiel von Frucht und Würze. Dieser Wein ist ein wunderbares Beispiel für die Tradition und Handwerkskunst des Weinguts G. Viberti und eignet sich hervorragend zu herzhaften Gerichten, gereiftem Käse oder einfach zum Genießen an einem gemütlichen Abend. Ein wahrer Genuss für Liebhaber italienischer Weine!

Inhalt: 0.75 Liter (59,87 €* / 1 Liter)

44,90 €*

Viberti Giovanni Barolo Monvigliero 2020

Traube: Nebbiolo

Der G. Viberti Barolo Monvigliero 2020 ist ein beeindruckender Vertreter der Barolo-Region, der die Essenz des Nebbiolo perfekt einfängt. In der Nase entfalten sich komplexe Aromen von reifen Kirschen, Pflaumen und floralen Noten, unterlegt mit feinen Gewürzen und einem Hauch von erdigem Unterholz. Am Gaumen präsentiert er sich vollmundig und kraftvoll, mit gut integrierten Tanninen und einer lebendigen Säure, die für Frische sorgt. Die mineralische Note, die aus den kalkhaltigen Böden von Monvigliero stammt, verleiht dem Wein zusätzlich Tiefe und Komplexität. Der Abgang ist langanhaltend und elegant, geprägt von einer harmonischen Balance zwischen Frucht und Würze. Dieser Barolo ist jetzt schon genussvoll, wird jedoch mit weiterer Lagerung noch an Charakter gewinnen. Ideal zu kräftigen Gerichten oder einfach solo zu genießen. Ein wahres Meisterwerk!

Inhalt: 0.75 Liter (93,20 €* / 1 Liter)

69,90 €*

Viberti Giovanni Barolo Monvigliero 2021

Traube: Nebbiolo

Der G. Viberti Barolo Monvigliero 2021 ist ein beeindruckender Vertreter der Barolo-Region, der die Essenz des Nebbiolo perfekt einfängt. In der Nase entfalten sich komplexe Aromen von reifen Kirschen, Pflaumen und floralen Noten, unterlegt mit feinen Gewürzen und einem Hauch von erdigem Unterholz. Am Gaumen präsentiert er sich vollmundig und kraftvoll, mit gut integrierten Tanninen und einer lebendigen Säure, die für Frische sorgt. Die mineralische Note, die aus den kalkhaltigen Böden von Monvigliero stammt, verleiht dem Wein zusätzlich Tiefe und Komplexität. Der Abgang ist langanhaltend und elegant, geprägt von einer harmonischen Balance zwischen Frucht und Würze. Dieser Barolo ist jetzt schon genussvoll, wird jedoch mit weiterer Lagerung noch an Charakter gewinnen. Ideal zu kräftigen Gerichten oder einfach solo zu genießen. Ein wahres Meisterwerk!

Inhalt: 0.75 Liter (93,20 €* / 1 Liter)

69,90 €*

Viberti Giovanni Barolo Riserva Bricco Delle Viole 2018

Traube: Nebbiolo

Der G. Viberti Bricco delle Viole Riserva 2018 ist ein herausragender Barolo aus dem renommierten Anbaugebiet Piemont, der die Essenz der Nebbiolo-Traube meisterhaft einfängt. Farbe: Im Glas zeigt sich der Wein in einem tiefen Granatrot mit leuchtenden, rubinroten Reflexen. Nase: Das Bouquet ist komplex und verführerisch, geprägt von Aromen reifer roter Früchte wie Kirschen und Himbeeren, ergänzt durch florale Noten von Veilchen. Unterlegt wird das Ganze von subtilen Anklängen von Tabak, Gewürzen und einem Hauch von Trüffel, die durch die Reifung in Eichenfässern entstehen. Gaumen: Am Gaumen entfaltet der Wein seine volle Kraft und Eleganz. Die Tannine sind samtig und gut integriert, was dem Wein eine bemerkenswerte Struktur verleiht. Die Fruchtaromen sind intensiv und harmonisch, begleitet von einer angenehmen mineralischen Note, die an den terroirtypischen Boden erinnert. Die Säure ist lebendig und sorgt für Frische und Ausgewogenheit. Abgang: Der Abgang ist langanhaltend und komplex, mit einem feinen Spiel von Frucht und Gewürzen, das den Genuss noch lange nach dem letzten Schluck fortsetzt. Essen: Dieser Barolo eignet sich hervorragend zu herzhaften Gerichten wie Wild, Rindfleisch und gereiftem Käse. Er kann auch solo genossen werden, besonders zu besonderen Anlässen. Ein Wein, der sowohl in seiner Jugend als auch nach einigen Jahren der Flaschenreifung voll zur Geltung kommt.

Inhalt: 0.75 Liter (133,20 €* / 1 Liter)

99,90 €*

Viberti Giovanni Langhe Nebbiolo 2023

Traube: Barbera

Weinprofil & Stil Dieser reinsortige Nebbiolo bringt die charakteristische Eleganz und Frische der Region Langhe im Piemont besonders schön zur Geltung. Das Weingut beschreibt ihn als „Bruder“ zum Barolo – also mit noblem Ursprung, aber zugänglicher und jugendlicher Stil. Die Rebsorte ist zu 100 % Nebbiolo. Farbe & Aussehen: Mittelrubinrot mit leichter Bräunung am Rand – ein Hinweis auf die nötige Jugendlichkeit und Frische, die dieser Wein mitbringt. Bouquet / Nase: Verführerisch mit Aromen von roten Beeren (Kirsche, Waldbeere), Rosenblättern oder Veilchen, leichter Gewürznote und einem Hauch von Lakritz bzw. Kampher. Gaumen / Geschmack: Klar strukturiert, frisch und lebendig. Die Tannine sind präsent, aber gut eingebunden; die Säure sorgt für Eleganz und Zug. Im Abgang warm und angenehm nachhaltig. Ausbau & Besonderheiten Die Weinberge befinden sich in hochwertigen Lagen (z. B. westliche Ausrichtung im Gebiet um Barolo) und sind sorgfältig gepflegt. Die Vinifikation erfolgt mit klassischer Methode: Teilweise Entstielung, kontrollierte Temperaturen, Holz- und Edelstahlausbau zur Bewahrung von Frucht und Herkunft. Geschmacksempfehlung & Speisebegleitung Dank seiner frischen Säure, eleganten Struktur und spürbaren Tannine passt dieser Langhe Nebbiolo sehr gut zu: Gegrilltem oder geschmortem Rind- oder Lammfleisch

Inhalt: 0.75 Liter (26,53 €* / 1 Liter)

19,90 €*

Viberti Giovanni Timorasso Derthona 2023

Traube: Favorita

Der G. Viberti Timorasso 2023 präsentiert sich mit einer strahlenden, goldenen Farbe im Glas. In der Nase entfaltet er ein komplexes Bouquet aus reifen Birnen, Pfirsichen und einem Hauch von Zitrusfrüchten, begleitet von floralen Noten und einem feinen mineralischen Unterton. Am Gaumen zeigt er sich bemerkenswert frisch und lebendig, mit einer schönen Balance zwischen Frucht und Säure. Die Textur ist samtig, und der Wein hat eine beeindruckende Länge mit einem subtilen Nachhall von Kräutern und einem salzigen Finish. Dieser Timorasso ist ein wunderbares Beispiel für die Eleganz und Vielschichtigkeit dieser autochthonen Rebsorte und passt hervorragend zu Meeresfrüchten oder leichten, cremigen Gerichten. Ein Wein, der sowohl zum Genießen als auch zum Entdecken einlädt!

Inhalt: 0.75 Liter (37,20 €* / 1 Liter)

27,90 €*

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