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Ätherische, wuchtige Nase mit Nuancen von Wiesenblumen, roten Früchten, verschiedenen Gewürzen und einem Hauch Leder. Auf dem Gaumen zeigt sich das kräftige Tannin, welches unglaublich gut mit der frischen Säure harmoniert. Er macht definitiv jetzt schon Freude, allerdings in etwa 5-10 Jahren wird uns sein großes Potential für die Geduld belohnen.
Mit seinem Barolo Cerretta 2014 brachte Davide gerade einmal den 1. Jahrgang auf den Markt. Durch das Weingut Giovanni Rosso, erhielt er vor ein paar Jahren die Möglichkeit , auf einen der wertvollsten Lagen Prapó und Cerretta in Serralunga D'Alba einige Hektar zu erwerben. Auf Prapó und Cerretta gedeihen äußerst komplexe, spannende und langlebige Weine, mit hohem Potential, welches sich in den Jahren unglaublich entfaltet.
Als Davide Fregonese das Bugia Nen gründete, wurde für ihn damit ein Kindheitstraum erfüllt. Bugia Nen bedeutet so viel wie "nicht bewegen", ein berühmter Ausdruck, der zu Zeiten der Schlacht von Assietta entstand. Eine Hommage an Sturheit und Entschlossenheit, die die Charakterzüge von Davide bestens beschreiben.
Ätherische, wuchtige Nase mit Nuancen von Wiesenblumen, roten Früchten, verschiedenen Gewürzen und einem Hauch Leder. Auf dem Gaumen zeigt sich das kräftige Tannin, welches unglaublich gut mit der frischen Säure harmoniert. Er macht definitiv jetzt schon Freude, allerdings in etwa 5-10 Jahren wird uns sein großes Potential für die Geduld belohnen.
Mit seinem Barolo Cerretta 2016 brachte Davide gerade einmal den 3. Jahrgang auf den Markt. Durch das Weingut Giovanni Rosso, erhielt er vor ein paar Jahren die Möglichkeit , auf einen der wertvollsten Lagen Prapó und Cerretta in Serralunga D'Alba einige Hektar zu erwerben. Auf Prapó und Cerretta gedeihen äußerst komplexe, spannende und langlebige Weine, mit hohem Potential, welches sich in den Jahren unglaublich entfaltet.
Als Davide Fregonese das Bugia Nen gründete, wurde für ihn damit ein Kindheitstraum erfüllt. Bugia Nen bedeutet so viel wie "nicht bewegen", ein berühmter Ausdruck, der zu Zeiten der Schlacht von Assietta entstand. Eine Hommage an Sturheit und Entschlossenheit, die die Charakterzüge von Davide bestens beschreiben.
Der Cerretta ist ein außergewöhnlicher Barolo, der mit seiner kraftvollen Struktur und bemerkenswerten Eleganz überzeugt. Die Cerretta-Lage,auch eine der besten und renommiertesten in Serralunga d'Alba, bringt Weine hervor, die sowohl Intensität als auch Finesse besitzen.
In der Nase entfaltet der Wein eine faszinierende Aromenvielfalt, die von reifen roten Früchten wie Kirsche und Pflaume dominiert wird, ergänzt durch florale Nuancen von Rosen und Veilchen. Dezente würzige Akzente von Pfeffer, Tabak und einer leichten Note von Vanille aus der Holzfassreifung verleihen dem Bukett zusätzliche Tiefe und Komplexität. Es ist ein Wein, der bereits beim ersten Riechen einen starken Eindruck hinterlässt.
Am Gaumen zeigt sich der Barolo Cerretta 2020 mit einer kräftigen, aber zugleich eleganten Struktur. Die Tannine sind markant, jedoch geschliffen und perfekt integriert, was dem Wein eine wunderschöne Balance zwischen Kraft und Finesse verleiht. Die fruchtigen Aromen von Kirsche und Brombeere setzen sich fort und verbinden sich mit einer dezenten Mineralität und erdigen Noten, die die Tiefe des Weins unterstreichen. Die Säure ist lebendig und frisch, was dem Wein eine wunderbare Ausgewogenheit und Länge verleiht. Der Abgang ist lang und komplex, mit einer feinen Würze, die noch lange anhält.
Wunderbarer Barolo aus Serralunga, der nach 25 Tagen auf der Maische in große französische Eichenfässer gefüllt und dort weiter ausgebaut wird. Wichtig: Kein Barrique!
Im Mund findet man Noten von Kakao, Schokolade, reife Himbeeren und Pflaume. Ebenso kann man Peffer entdecken und wird an die Geschmacksrichtungen eines Dolcetto kurz erinnert. Die Tannine sind angenehm und seidig, was zu einem perfekten Trinkfluss führt.
In der Nase verströmt der Barolo La Serra 2020 ein komplexes Bouquet aus Aromen reifer roter Früchte wie Kirsche, Himbeere und etwas Pflaume, die von floralen Noten von Rosen und Veilchen begleitet werden. Hinzu kommen subtile würzige Nuancen von Pfeffer, Tabak und einem Hauch von Lakritz, die den Duft weiter verfeinern. Eine elegante mineralische Komponente, die an feuchten Stein erinnert, verleiht dem Wein zusätzliche Tiefe und Komplexität.
Das bezaubernde Bouquet zeigt Noten von Himbeeren, Pfeffer, Veilchen und einem Hauch Tabak. Am Gaumen wirkt der Barolo sehr reichhaltig, mineralisch und fruchtbetont. Es zeigt sich eine verspielte Aromatik von frischen Erdbeeren, Himbeeren, Veilchen und einem Hauch Schokolade. Langer Nachhall mit Karamelltönen.
Luigi Vico und Giovanni Rosso:
Geteilte Arbeit führt zu doppeltem Erfolg. Das Lesegut stammt von Luigis Weinberg, welches durch seine akribische Arbeit im Weinberg nahezu perfekt ist. Anschließend wird das Lesegut in Giovanni Rosso's Keller vinifiziert. Dadurch entsteht ein großartiger Wein, in welchem das Potential zwei großer Piemont-Meister schlummert.
Inhalt:
0.7 Liter
(57,00 €* / 1 Liter)
39,90 €*
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