Bricco Boschis gehört komplett ihnen – und das seit Generationen. Das Weingut in Castiglione Falletto macht Barolo, der die Zeit nicht kennt: klassisch, geerdet, unvergänglich.
Cavallotto Barolo Bricco Boschis 2015 Magnum
179,90 €*
Traube:
Nebbiolo
Zu Cavallotto muss man nicht mehr viel sagen - sie gehören sicher zu den traditionellsten Weinerzeugern des Piemont. Der Ausbau der Weine erfolgt ausschließlich in großen Eichenholzfässern aus slawonischem Holz.
Der 2015er zeichnet sich durch den kühlen Herbst, insbesondere mit Finesse aus. In der Nase Tabak, viel Kirsche und Zwetschge. Dicht gefolgt von leichten Schokoladennoten.
Im Mund präsentiert er sich schön elegant und das trotz des mächtigen Körpers. Er zeichnet sich durch seine Mineralität, mit samtigen Tanninen aus.