Philipponnat

Philipponnat Grand Blanc Extra Brut 2016

Champagner Art: Blanc de Blancs

Der Philipponnat Grand Blanc Extra Brut 2016 ist ein eleganter Champagner, der die Essenz des Terroirs der Champagne in sich trägt. Mit einer klaren, strohgelben Farbe und feinen, gleichmäßigen Perlen präsentiert er sich im Glas. In der Nase entfalten sich komplexe Aromen von reifen Zitrusfrüchten, grünen Äpfeln und einem Hauch von weißen Blüten, begleitet von mineralischen Noten, die an Kreide und feuchte Steine erinnern. Ein subtiler Hauch von Brioche und Nüssen ergänzt das Bouquet und verleiht dem Wein Tiefe und Charakter. Am Gaumen ist der Grand Blanc Extra Brut 2016 frisch und lebendig, mit einer perfekten Balance zwischen Säure und Fruchtigkeit. Die feine Perlage umschmeichelt den Gaumen und führt zu einem langen, eleganten Abgang, der durch mineralische Noten und eine angenehme Salzigkeit geprägt ist. Dieser Champagner ist ideal als Aperitif, passt aber auch hervorragend zu Meeresfrüchten, Geflügelgerichten oder milden Käsesorten. Ein wahrer Genuss für Liebhaber von hochwertigem, brutalem Champagner.

Inhalt: 0.75 Liter (106,53 €* / 1 Liter)

79,90 €*

Philipponnat Blanc de Noirs 2016 Magnum

Champagner Art: Pinot Noir

Dieser Champagner ist etwas besonderes, der zwischen 5 und 7 Jahren in der Flasche reifte und vorher 10 Jahre auf der Hefe lag. Das kreidehaltige Terroir für zu intensiv wichtigem Bukett und erinnert an leichte Röstaromen von Brot. Die feine Perlage umgarnt die reife Frucht - insbesondere Pfirsich und wirkt sehr mineralisch. Den Champagner empfehlen wir zu Wild und Geflügel.

Inhalt: 1.5 Liter (106,60 €* / 1 Liter)

159,90 €*

Leider derzeit ausgetrunken

Philipponnat Blanc de Noirs 2018

Champagner Art: Pinot Noir

Dieser Champagner ist etwas besonderes, der zwischen 5 und 7 Jahren in der Flasche reifte und vorher 10 Jahre auf der Hefe lag. Das kreidehaltige Terroir für zu intensiv wichtigem Bukett und erinnert an leichte Röstaromen von Brot. Die feine Perlage umgarnt die reife Frucht - insbesondere Pfirsich und wirkt sehr mineralisch. Den Champagner empfehlen wir zu Wild und Geflügel.

Inhalt: 0.75 Liter (106,53 €* / 1 Liter)

79,90 €*

Philipponnat Clos des Goisses 2014

Champagner Art: Pinot Noir

Der Philipponnat Clos de Goisses 2014 ist ein herausragender Champagner, der die Essenz des Terroirs der Champagne in seiner reinsten Form verkörpert. Dieser prestigeträchtige Jahrgang stammt aus einer der besten Lagen der Region, dem Clos de Goisses, einem steilen, nach Süden ausgerichteten Weinberg, der für seine außergewöhnliche Exposition und mineralischen Böden bekannt ist. Im Glas zeigt sich der Clos de Goisses 2014 in einem strahlenden Goldgelb mit feinen, anhaltenden Perlen, die sanft aufsteigen. Das Bouquet ist intensiv und komplex, mit Aromen von reifen Äpfeln, Birnen und Zitrusfrüchten, die von einem Hauch von geröstetem Brot und feinen Nussnoten begleitet werden. Diese aromatische Vielfalt wird durch subtile Anklänge von Honig und floralen Nuancen ergänzt, die dem Wein eine verführerische Tiefe verleihen. Am Gaumen entfaltet sich der Clos de Goisses 2014 mit einer beeindruckenden Struktur und Eleganz. Die lebendige Säure sorgt für Frische und Balance, während die cremige Textur und die feinen Perlen ein luxuriöses Mundgefühl erzeugen. Die fruchtigen Aromen setzen sich fort und werden von mineralischen Noten und einem Hauch von Gewürzen begleitet, die dem Wein eine bemerkenswerte Komplexität verleihen. Der Abgang ist lang und vielschichtig, mit einem anhaltenden Nachhall von Zitrusfrüchten und einer feinen, salzigen Mineralität, die die Herkunft des Weins widerspiegelt. Dieser Champagner ist ein wahrer Genuss und eignet sich hervorragend als Aperitif oder als Begleiter zu exquisiten Gerichten wie Meeresfrüchten, Geflügel oder feinen Käsesorten. Der Philipponnat Clos de Goisses 2014 ist ein Meisterwerk, das sowohl in seiner Jugend als auch mit etwas Reifung im Keller seine volle Pracht entfalten wird. Ein wahrhaft bemerkenswerter Champagner für besondere Anlässe!

Inhalt: 0.75 Liter (359,87 €* / 1 Liter)

269,90 €*

Philipponnat Cuvee"1522" Blanc 2014

Champagner Art: Cuvée

Dieses Cuvee besteht aus 81% Pinot Noir und 19% Chardonnay.1522 steht symbolisch für das Gründungsjahr der Kellerei. Die Trauben stammen aus 2 Grand Cru Lagen bei Ay und Mesnil. Der Champagner hat eine herrliche Frische und eine tolle Mineralik.Etwas Zitrus und Steinobst in der Nase.Im Abgang sehr weich und cremig.

Inhalt: 0.75 Liter (97,20 €* / 1 Liter)

72,90 €*

Leider derzeit ausgetrunken

Philipponnat Cuvee"1522" Rose 2014

Champagner Art: Cuvée

Am Gaumen sehr frisch und mineralisch-Noten von Schwarzkirsche und Zitrus. In der Nase intensive Noten nach Marzipan,Blutorange,sowie roten Früchten

Inhalt: 0.75 Liter (146,53 €* / 1 Liter)

109,90 €*

Philipponnat Non Dose

Champagner Art: Cuvée

Ein wunderbar fruchtiges und samtiges Exemplar mit goldgelber Farbe und Bernsteinreflexen im Glas. In der Nase zu Beginn sehr ausdrucksstark und komplex, untermalt mit Lindenblüten und feinen Röst- und Zitrusaromen. Schmeckt frisch und mineralisch, angenehm trocken, straff, cremig und rund mit Nussaromen und Honig im Finale.

Inhalt: 0.75 Liter (69,20 €* / 1 Liter)

51,90 €*

Philipponnat Royale Réserve Brut

Champagner Art: Cuvée

Was soll man über Philipponnat viel sagen - nicht viel außer ... außergewöhnlich! Für uns als Wein- und Blubberliebhaber bleibt nur zu sagen: Hammermäßig! Die Struktur meistens ein höherer Pinot Noir Anteil treibt echten Kennern die Glückstränen in die Augen. Im Mund frisch und perlig - perfekt als Starter, aber auch immer ein guter Begleiter zum Essen. Dieser frische Champagner klebt regelrecht am Gaumen und läßt diesen auch Minuten später nicht los. Seine wunderschöne Farbe glänzt im Glas, man könnte meinen, Gold im Glas zu haben. Duftet nach Honig und Zitrusfrüchten mit feinen Toastnoten.

Inhalt: 0.75 Liter (66,53 €* / 1 Liter)

49,90 €*

Philipponnat Royale Réserve Brut Magnum

Champagner Art: Cuvée

Was soll man über Philipponnat viel sagen - nicht viel außer ... außergewöhnlich! Für uns als Wein- und Blubberliebhaber bleibt nur zu sagen: Hammermäßig! Die Struktur meistens ein höherer Pinot Noir Anteil treibt echten Kennern die Glückstränen in die Augen. Im Mund frisch und perlig - perfekt als Starter, aber auch immer ein guter Begleiter zum Essen. Dieser frische Champagner klebt regelrecht am Gaumen und läßt diesen auch Minuten später nicht los. Seine wunderschöne Farbe glänzt im Glas, man könnte meinen, Gold im Glas zu haben. Duftet nach Honig und Zitrusfrüchten mit feinen Toastnoten.

Inhalt: 1.5 Liter (69,93 €* / 1 Liter)

104,90 €*

Leider derzeit ausgetrunken

Philipponnat Royale Réserve Rose Brut

Champagner Art: Cuvée

Ganz jung ist der Réserve Rosé am feinsten zu genießen. Im Glas schimmert er lachsrosa mit Kupferreflexen. In der Nase feine Aromen von Kirsche und Waldbeeren mit Anklängen von Zitrusfrucht. Auf dem Gaumen leichte Mandarine und Pink Grapefruit mit einer angenehmen Säure, die das Fruchtaroma trägt.

Inhalt: 0.75 Liter (78,53 €* / 1 Liter)

58,90 €*

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