Trediberri Langhe Nebbiolo 2025

Der Trediberri Langhe Nebbiolo 2025 ist ein reinsortiger Nebbiolo aus dem Piemont, der die elegante und duftige Seite dieser großen Rebsorte zeigt. Nicola Oberto und sein Team setzen bewusst auf einen Ausbau ohne Holz: Die Gärung erfolgt überwiegend im Betonbehälter, anschließend darf der Wein einige Monate in Beton und Edelstahl ruhen. So bleibt der Charakter des Nebbiolo unverfälscht und die Frucht steht im Mittelpunkt.

Im Glas präsentiert sich der Wein mit leuchtendem Rubinrot. In der Nase entfalten sich Aromen von saftigen Kirschen und roten Beeren, begleitet von floralen Noten, einem Hauch Veilchen und feiner Kräuterwürze. Am Gaumen wirkt der 2025er frisch, präzise und wunderbar ausgewogen. Die lebendige Säure verleiht ihm Spannung, während feinkörnige Tannine für Struktur sorgen, ohne die klare Frucht zu überdecken.

Das Ergebnis ist ein saftiger, zugänglicher Nebbiolo mit piemontesischem Charakter und viel Trinkfreude. Elegant statt schwer, fruchtbetont statt vom Holz geprägt – ein Wein, der schon jung Freude bereitet und zugleich die unverwechselbare Persönlichkeit des Nebbiolo erkennen lässt.

Die Verkostungsnotiz des Trediberri Langhe Nebbiolo 2025

FARBE: Leuchtendes Rubinrot mit jugendlicher Brillanz.

NASE: Saftige Kirschen und rote Beeren, dazu duftige florale Noten von Rose und Veilchen. Feine Kräuteranklänge und eine dezente Würze ergänzen das fruchtbetonte Bouquet.

GESCHMACK: Frisch, lebendig und präzise. Die klare rote Frucht trifft auf eine animierende Säure und feinkörnige, gut eingebundene Tannine. Der Wein wirkt elegant und ausgewogen, mit schöner Spannung und viel Trinkfluss.

FINALE: Fruchtbetont und harmonisch, mit nachklingender Kirsche, feiner Würze und einem angenehm trockenen Ausklang.

Nebbiolo mit Herkunft und Charakter

Trediberri vereint für seinen Langhe Nebbiolo Trauben aus unterschiedlichen Gebieten des Piemont. Neben den Weinbergen rund um La Morra fließen auch Partien aus Levice sowie aus Vicoforte und Monticello d’Alba im Roero in den Wein ein. Diese Vielfalt verbindet die duftige Eleganz der Langhe mit Frische und Struktur. Das Ergebnis ist ein authentischer Nebbiolo, der die Rebsorte in ihrer lebendigen, unkomplizierten Art zeigt.

Trediberri – die drei aus Berri

Hinter dem Namen Trediberri stehen Nicola Oberto, sein Vater Federico Oberto und Vladimiro Rambaldi. Aus ihrer gemeinsamen Idee entstand ein Weingut, das sich der Herkunft La Morra und den charakteristischen Rebsorten des Piemont verschrieben hat. Die Philosophie ist klar: authentische Weine mit Persönlichkeit, die ihre Herkunft widerspiegeln und vor allem Freude im Glas bereiten.

Beton statt Holz

Beim Langhe Nebbiolo setzt Trediberri bewusst auf einen Ausbau ohne Barrique. Die alkoholische Gärung erfolgt überwiegend im Beton und dauert etwa zehn bis zwölf Tage. Der biologische Säureabbau findet in Beton oder Edelstahl statt; anschließend reift der Wein einige Monate in neutralen Behältern. So bleiben Frucht, Frische und die feinen Nuancen des Nebbiolo im Vordergrund.

Servieren und kombinieren

Am besten schmeckt der Trediberri Langhe Nebbiolo 2025 bei etwa 15 bis 17 °C. Eine kurze Zeit im Glas lässt seine Frucht und die floralen Aromen noch schöner hervortreten. Er passt hervorragend zu Pasta mit Fleischragout, Antipasti, Salumi, gegrillter Salsiccia und mittelgereiftem Käse.

Unser Fazit: Ein herrlich lebendiger Nebbiolo für alle, die piemontesische Weinkultur mit Eleganz, Frische und unkompliziertem Genuss erleben möchten.