Manuel Marinacci Barbaresco Rocche Massalupo 2020

Der Manuel Marinacci Barbaresco Rocche Massalupo 2020 ist der rundeste der drei hier geführten Jahrgänge. Nebbiolo aus der Lage Rocche Massalupo bei Alba, 14 % Vol., 0,75 Liter. Nach einem trockenen Frühjahr füllten Regenfälle im Mai und Juni 2020 die Wasserreserven wieder auf, und weil die Nächte nicht zu warm blieben, reiften die Phenole zügig und sauber aus. Daraus wird ein Wein mit samtigem Tannin, viel Fülle am Gaumen und dunkler, reifer Frucht.

Die Verkostungsnotiz des Manuel Marinacci Barbaresco Rocche Massalupo 2020

FARBE: Sattes Rubinrot mit dichtem Kern und ersten granatroten Kanten.

NASE: Reife Schwarzkirsche und Pflaume, dazu Veilchen und eine dunkle Süßholznote. Minze und Eukalyptus liegen darunter und geben dem Duft Frische. Tabak und ein Anflug von Kakao runden das Bild ab.

GESCHMACK: Breiter und weicher als der Vorjahrgang, mit spürbarer Glycerinfülle und geschmeidiger Textur. Das Tannin ist reif und samtig, die Säure stützt, ohne den Ton anzugeben.

FINALE: Warm und nachhaltig, mit Pflaume, Minze und einem würzigen Nachklang.

Westhänge über dem Tal des Elvio

Rocche Massalupo liegt in der Fraktion San Rocco Seno d'Elvio, wo der Bach Elvio das Gelände einschneidet. Die Hänge weisen überwiegend nach Westen, einzelne Parzellen auch nach Norden und Süden; die Fläche von Marinacci gehört zu den südexponierten. Die Talnähe sorgt für Durchlüftung und kühlere Nächte, was in warm verlaufenden Jahren wie 2020 die Frische im Wein hält. Mit 200 bis 300 Metern liegt die MGA tiefer als viele bekannte Crus der Nachbargemeinden.

Knapp vier Hektar, rund 20.000 Flaschen

Das Gut umfasst knapp vier Hektar rund um das Wohnhaus in San Rocco Seno d'Elvio. Davon liegen etwa 1,5 Hektar in der MGA Rocche Massalupo und dürfen als Barbaresco gefüllt werden. Insgesamt entstehen ungefähr 20.000 Flaschen im Jahr, vom Barbaresco selbst in der Größenordnung von 7.000. Neben ihm stehen Dolcetto d'Alba, Barbera d'Alba und ein Langhe Nebbiolo im Sortiment; Weinberg und Keller betreut Manuel Marinacci mit einem einzigen Mitarbeiter.

Vergärung im Zement, Reife im großen Holzfass

Der Nebbiolo vergärt in Zement- oder Glasfasertanks, ohne Kühlung und mit Hefen, die aus dem Weinberg stammen oder gezielt zugesetzt werden. Danach folgen rund zwei Jahre in großen Fässern aus slawonischer Eiche. Der Jahrgang 2020 verträgt diese Behandlung besonders gut: Seine ohnehin reifen Gerbstoffe werden dabei weich, ohne dass der Wein an Halt verliert. Schwefel setzt Marinacci über den gesamten Ausbau und bei der Füllung sparsam ein.

Servieren und kombinieren

16 bis 18 Grad und ein bauchiges Glas bringen die Fülle dieses Jahrgangs zur Geltung. Eine gute Stunde Luft genügt, länger braucht dieser Wein wegen seiner weichen Gerbstoffe nicht. Er passt zu Rinderbraten in Rotwein, Ente mit Feigen, Agnolotti del plin, Pilzrisotto und halbfestem Bergkäse.

Häufige Fragen zum Manuel Marinacci Barbaresco Rocche Massalupo 2020

Was zeichnet den Jahrgang 2020 aus?

Regen im Mai und Juni legte die Wasserreserve an, später sorgten moderate Nachttemperaturen für eine zügige Phenolreife. Die Weine gelten als strukturiert und zugleich samtig, mit reifen Gerbstoffen und guter Länge.

Ist dieser Jahrgang früher zugänglich als der 2019er?

Ja. Das Tannin von 2020 ist weicher und runder, während der 2019er straffer und herber gebaut ist. Wer den Wein heute trinken möchte, greift eher zu diesem Jahrgang.

Sollte er dekantiert werden?

Eine Stunde Luft tut ihm gut, zwingend nötig ist eine Karaffe aber nicht. Wichtiger ist ein ausreichend großes Glas, damit sich die dunkle Frucht und die Minznote entfalten können.

Wie viele Betriebe füllen einen Rocche-Massalupo-Barbaresco ab?

Es sind nur wenige, nach vorliegenden Angaben rund fünf Erzeuger. Ein großer Teil der MGA ist überhaupt nicht mit Reben bestockt, weshalb Lagenweine von hier selten sind.

Wie sollte die Flasche gelagert werden?

Liegend, dunkel und erschütterungsfrei bei möglichst konstanter kühler Temperatur. Unter diesen Bedingungen nennt der Shop ein Potenzial von 15 bis 20 Jahren.