E. Molino Barolo Bricco Rocca 2022

Der E. Molino Barolo Bricco Rocca 2022 ist ein reinsortiger Nebbiolo aus der abgegrenzten Lage Bricco Rocca in La Morra und kommt mit 14,5 % Vol. in der 0,75-Liter-Flasche. Hinter dem Etikett steht ein Mikro-Weingut in der Frazione Annunziata, dessen älteste Rebstöcke hier seit 1951 wachsen. Der trockene, sonnenreiche Jahrgang 2022 zeigt sich saftig statt schwer: rote Kirsche, Himbeere, Rosenblatt und ein Anflug Süßholz. Rund 30 Tage Maischestandzeit und 18 Monate im gebrauchten Barrique geben dem Wein Griff, ohne ihn mit Holzwürze zu überdecken.

Die Verkostungsnotiz des E. Molino Barolo Bricco Rocca 2022

FARBE: Mittleres Rubinrot, am Rand bereits mit einem granatfarbenen Schimmer.

NASE: Rote Kirsche und Himbeere führen, dahinter getrocknetes Rosenblatt, Wacholder und ein Anflug Süßholz. Mit Luft kommen Orangenzeste und eine feine Rauchnote dazu.

GESCHMACK: Saftiger Auftakt mit klarer roter Frucht, getragen von zupackendem, aber feinkörnigem Gerbstoff. Die Säure hält den warmen Jahrgang in der Balance, Kräuterwürze und mineralische Anklänge sorgen für Zug.

FINALE: Mittellang bis lang, kirschig, mit trockenem Tanninabgang und einer Spur Bitterschokolade.

Bricco Rocca, eine kleine MGA am Hang von La Morra

Bricco Rocca ist eine offiziell abgegrenzte geografische Zusatzbezeichnung, kurz MGA, innerhalb der Barolo-Gemeinde La Morra. Die Parzellen von E. Molino liegen unterhalb der Kirche von Annunziata in vergleichsweise tiefer Hanglage, was in heißen Jahren wie 2022 kühlend wirkt. La Morra ruht auf tortonischen Mergeln, sandig-lehmig und kalkärmer als die Böden im Osten des Anbaugebiets; sie speichern Wasser und bringen eher duftige, feingliedrige Barolo hervor. Rund 2,5 Hektar Nebbiolo bewirtschaftet das Gut hier, ein Teil davon mit über 60 Jahre alten Stöcken.

E. Molino: sechs Hektar in der Frazione Annunziata

Das Kürzel E. steht für Ernesto Molino, der 1951 die ersten Nebbiolo-Reben im Bricco Rocca setzte. Heute führen seine Kinder Sergio und Margherita den Betrieb, der insgesamt sechs Hektar umfasst, Weinberge, Obst, Wiesen und Gärten zusammengerechnet. Sergio Molino arbeitet daneben als beratender Önologe im Piemont und füllt seit 2008 wieder unter eigenem Namen ab, nachdem die Familie über Jahre Trauben verkauft hatte. Seit 2013 wird der gesamte Betrieb ökologisch bewirtschaftet. Die Jahresproduktion liegt bei etwa 6.000 Flaschen, verteilt auf Langhe Nebbiolo, Barbera d'Alba Superiore, Barolo und in geeigneten Jahren eine Riserva.

30 Tage Maische, 18 Monate im alten Barrique

Vergoren wird im offenen Tonneau, die Maischestandzeit beträgt rund 30 Tage. Danach reift der Wein 18 Monate in gebrauchten Barriques, die acht bis zehn Jahre alt sind und deshalb kaum noch Röstaromen abgeben. Das Holz liefert vor allem Sauerstoff und rundet den Gerbstoff, es würzt nicht. Die DOCG verlangt für Barolo 38 Monate Gesamtreife ab dem 1. November des Erntejahres, davon mindestens 18 Monate im Holz; als Lagerpotenzial werden für diesen Wein 20 bis 30 Jahre angegeben.

Servieren und kombinieren

Bei 16 bis 18 Grad in einem weiten Rotweinglas servieren. Der junge Jahrgang gewinnt durch ein bis zwei Stunden in der Karaffe deutlich an Offenheit. Gut begleitet er geschmorte Rinderbacke, Tajarin mit Butter und Salbei, Risotto mit Steinpilzen, gegrilltes Lamm und einen gereiften Castelmagno.

Häufige Fragen zum E. Molino Barolo Bricco Rocca 2022

Was bedeutet Bricco Rocca auf dem Etikett?

Bricco Rocca ist eine offiziell abgegrenzte Einzellage, eine sogenannte MGA, im Barolo-Gebiet der Gemeinde La Morra. Der Zusatz belegt, dass alle Trauben aus dieser einen Lage stammen.

Wie zugänglich ist der Jahrgang 2022 heute?

2022 war in den Langhe vor allem ein trockenes Jahr; alte Reben kamen damit am besten zurecht. Die Weine gelten als saftig und frühzeitig trinkbar. Mit etwas Luft macht der Wein bereits heute Freude, gewinnt aber über die nächsten Jahre an Vielschichtigkeit.

Worin unterscheidet er sich vom Barolo Riserva del Fico?

Der Bricco Rocca kommt aus der gesamten Lage, die Riserva nur aus deren höchstem, südexponiertem Abschnitt rund um den alten Feigenbaum. Außerdem reift die Riserva mindestens 62 statt 38 Monate.

Wird der Weinberg biologisch bewirtschaftet?

Ja. E. Molino arbeitet seit 2013 auf allen Flächen nach den Regeln des ökologischen Landbaus. Das betrifft nicht nur die Reben, sondern auch Obst und Gärten des Anwesens.

Wie groß ist die Produktion des Weinguts?

Es handelt sich um eine Mikro-Kellerei mit rund 6.000 Flaschen pro Jahr über alle Weine hinweg. Die Menge einzelner Etiketten fällt entsprechend klein aus.