Piero Benevelli Barolo Le Coste di Monforte 2020

Mit dem Piero Benevelli Barolo Le Coste di Monforte 2020 kommt ein Nebbiolo aus einer der höchstgelegenen Lagen von Monforte d'Alba ins Glas. 14,5 % Vol., 0,75 Liter, Ausbau im großen Holzfass. Sauerkirsche, Hagebutte und Blutorange treffen auf Wacholder, Weihrauch und getrocknete Kräuter. Trotz des warmen Jahrgangs 2020 bleibt der Wein aufrecht und kühl gezeichnet, weil die Höhe die Nächte kühl hält.

Die Verkostungsnotiz des Piero Benevelli Barolo Le Coste di Monforte 2020

FARBE: Mittleres Rubinrot, klar, mit hellem Rand.

NASE: Sauerkirsche und Hagebutte zuerst, dann Blutorange und Wacholder. Weihrauch, getrocknete Kräuter und ein Hauch Tabak liegen darunter. Das Bouquet ist eher hell und würzig als dunkel und süß.

GESCHMACK: Straff und aufrecht, mit spürbarer Säure und feinem, leicht sandigem Tannin. Die Frucht bleibt rot, die Kalknote zieht sich durch die Mitte. Der Körper ist kräftig, wirkt aber nie schwer.

FINALE: Herb-würzig und lang, mit Wacholder, Zitruszeste und kühlem Kalkabgang.

Le Coste di Monforte: Kalkmergel auf 400 bis 470 Metern

Le Coste di Monforte liegt im östlichen Teil der Gemeinde Monforte d'Alba und gehört mit 400 bis 470 Metern zu den höchsten abgegrenzten Lagen des Barolo. Die Hänge sind nach Süd-Südost bis Südwest ausgerichtet und bekommen damit über den ganzen Tag Sonne, während die Höhe für kühle Nachttemperaturen sorgt. Im Boden mischen sich weiße Kalkmergel, Tuff, Ton und Kalkstein — eine Kombination, die den Weinen mineralische Spannung und eine straffe Tanninstruktur mitgibt. Neben Piero Benevelli füllt hier nur eine Handvoll Erzeuger.

Ein Familienbetrieb in Monforte d'Alba

Piero Benevelli führt sein Gut in der Località San Giuseppe im Süden des Anbaugebiets. Das Sortiment ist bewusst schmal gehalten und dreht sich um Nebbiolo aus Einzellagen: Le Coste di Monforte, Mosconi und Ravera di Monforte, ergänzt um einen Langhe Nebbiolo. Monforte ist flächenmäßig die größte Barolo-Gemeinde und stellt über zwanzig Prozent der gesamten Produktion, hat aber nur elf abgegrenzte Lagen — jede davon deckt entsprechend viel unterschiedliches Terroir ab.

Reifung im großen Holzfass

Der Wein wird im großen Holzfass ausgebaut. Große Gebinde haben im Verhältnis zum Volumen wenig Kontaktfläche, geben deshalb kaum eigenen Geschmack ab und lassen die Kalknote der Lage stehen. Vorgeschrieben sind für Barolo mindestens 38 Monate Reife, davon 18 Monate im Holz. Bei einem Wein aus dieser Höhenlage arbeitet die Zeit vor allem am Tannin, das anfangs deutlich kantiger auftritt als bei tiefer gelegenen Parzellen.

Servieren und kombinieren

Zwei Stunden vorher öffnen oder eine halbe Stunde karaffieren, dann bei 17 °C in einem großen Glas servieren. Der Wein steht gut zu Lammkeule, Ente mit Feigen, Wildschweinsalami, Fonduta mit Trüffel, gefüllter Pasta in Salbeibutter und mittelaltem Bergkäse.

Häufige Fragen zum Piero Benevelli Barolo Le Coste di Monforte 2020

Was bewirkt die Höhenlage von Le Coste?

Auf 400 bis 470 Metern kühlen die Nächte stärker ab. Der Nebbiolo behält dadurch mehr Säure und Duft, und die Lese fällt etwas später aus als in tieferen Parzellen.

Wie hat sich 2020 in dieser Lage ausgewirkt?

Der Jahrgang war warm, aber gleichmäßig, mit Regen im Mai und Juni und kühlen Septembernächten. In Le Coste ergibt das reife Frucht bei erhaltener Frische statt breiter Fülle.

Warum großes Holzfass und nicht Barrique?

Das große Fass gibt weniger Holzaroma ab und betont Herkunft statt Ausbau. Gerade bei einer kalkgeprägten Lage bleibt so die mineralische Linie erhalten.

Wie viele Jahre sollte man den Wein liegen lassen?

Die Produktangabe nennt 20 bis 25 Jahre Lagerfähigkeit. Fünf bis zehn Jahre Flaschenreife tun dem straffen Tannin dieser Lage in jedem Fall gut.

Ist Monforte d'Alba mit Serralunga vergleichbar?

Beide Gemeinden liefern kräftige Barolo, doch Monforte zeigt mehr dunkle Kirschfrucht, Serralunga mehr Kalk und Strenge. Le Coste steht wegen seiner Höhe näher am kühleren Pol.