Fratelli Alessandria Barolo San Lorenzo di Verduno 2020

Der Fratelli Alessandria Barolo San Lorenzo di Verduno 2020 zeigt den warmen Charakter seines Jahrgangs. Nebbiolo aus Verduno, 15 % Vol., 0,75 Liter. Schwarzkirsche, Lakritz und getrocknete Kräuter dominieren, dazu Erde, Tabak und eine würzige Tiefe, die der Ort mitgibt. Gegenüber kühleren Jahren wirkt dieser Wein breiter angelegt, sein Tannin ist reif und rund: ein Barolo, der früher Freude macht als üblich.

Die Verkostungsnotiz des Fratelli Alessandria Barolo San Lorenzo di Verduno 2020

FARBE: Dunkles, feuriges Rot, am Rand bereits leicht ziegelfarben.

NASE: Schwarze Kirsche und eingelegte Pflaume vorneweg, dazu Lakritz, Salbei und trockenes Laub. Ein erdiger Grundton und leichte Ledernoten zeigen an, dass die tertiäre Entwicklung eingesetzt hat.

GESCHMACK: Kräftiger Körper mit weichem, fleischigem Antrunk und moderater Säure. Das Tannin ist reif und samtig ausgefallen, es stützt statt zu fordern; würzige und erdige Anklänge begleiten die dunkle Frucht.

FINALE: Langer Nachhall mit Lakritz, Bitterschokolade und einem warmen, leicht rauchigen Ausklang.

Ein Südhang von 0,8 Hektar am Nordrand des Anbaugebiets

Die Trauben wachsen ausschließlich in San Lorenzo di Verduno, einer eigenständigen MGA der Gemeinde Verduno. Mit etwa 0,8 Hektar zählt sie zu den kleinsten abgegrenzten Lagen überhaupt; die Rebzeilen liegen auf 240 bis 260 Metern und schauen nach Süden. Kalkmergel mit Schluff und Sand prägt den Untergrund. Weil der Tanaro unmittelbar unterhalb fließt, kühlt es nachts spürbar ab. Das ist ein Grund, warum selbst der warme Jahrgang 2020 hier aromatische Frische behalten hat.

Ein Weingut mit Keller aus dem 18. Jahrhundert

Der Betrieb sitzt in einem alten Palazzo mitten in Verduno; darunter erstrecken sich Gewölbekeller, in denen schon im 19. Jahrhundert Wein reifte. Verkauft wurde erstmals 1830 unter dem Namen Fratelli Dabbene, seit rund 1870 firmiert das Haus als Fratelli Alessandria. Bewirtschaftet werden etwa 15 Hektar, ausschließlich in eigener Hand und ohne Zukauf von Trauben. Die Familie gilt als traditionell orientiert: lange Maischestandzeiten, weinbergseigene Hefen, große Holzfässer und kein Barrique für die großen Weine.

Drei Jahre Fassreife vor der Abfüllung

Nach 22 bis 30 Tagen auf der Maische bei 28 bis 30 Grad Celsius folgt eine etwa dreijährige Reife in 20- bis 40-Hektoliter-Fässern aus slawonischer und französischer Eiche. Zwei Monate im Stahltank und mindestens sechs Monate Flaschenruhe schließen sich an; die Freigabe erfolgt im vierten Jahr nach der Lese. Im warmen 2020 wirkt diese lange, sauerstoffarme Reife ausgleichend: Sie glättet die reifen Gerbstoffe, ohne dem Wein Frische zu nehmen.

Servieren und kombinieren

Ein bis zwei Stunden Luft und 16 bis 18 Grad Celsius bringen diesen Jahrgang zur Entfaltung, ein großes Glas mit weitem Kelch unterstützt das. Weil er weicher gebaut ist als straffere Jahre, verträgt er auch etwas leichtere Begleitung: geschmorte Rinderbacke, Wildschweinragout, Entenbrust, Polenta mit Pilzen, Gorgonzola dolce und gereifter Bra.

Häufige Fragen zum Fratelli Alessandria Barolo San Lorenzo di Verduno 2020

Wie war der Jahrgang 2020 in den Langhe?

2020 war warm, aber ohne extreme Hitzespitzen und mit ausreichend Feuchtigkeit. Die Weine zeigen reife Tannine, etwas niedrigere Säure und sind früher zugänglich als in klassisch kühlen Jahren.

Kann man diese Flasche schon öffnen?

Ja, sie ist bereits gut trinkbar. Die weichere Tanninstruktur des Jahrgangs erlaubt früheren Genuss, während längere Lagerung weiterhin möglich bleibt.

Warum ist diese Lage so klein?

San Lorenzo di Verduno umfasst nur etwa 0,8 Hektar und wurde als eigene Einheit abgegrenzt, weil sich Hangneigung, Ausrichtung und Boden klar von den Nachbarparzellen unterscheiden. Entsprechend gering ist die erzeugte Menge.

Worin unterscheidet er sich vom Gramolere des Guts?

Gramolere stammt aus Monforte d'Alba und fällt kräftiger, erdiger und tanninreicher aus. San Lorenzo bleibt duftiger, feiner gezeichnet und zeigt mehr florale Anklänge.

Wie sollte die Flasche gelagert werden?

Liegend, dunkel, erschütterungsfrei und bei möglichst konstant kühler Temperatur. Unter diesen Bedingungen bleibt der Wein über viele Jahre stabil.