Im Glas zeigt er eine hellgoldene Farbe mit grünlichem Schimmer. Die Nase ist feinfruchtig und dezent mineralisch, mit Nuancen von grünem Apfel, Honigmelone und frisch gebackenem Brot. Im Mund zeigt er sich hochelegant, mit einer feinen Perlage, fein und frisch.
Der Oger Grand Cru Brut aus dem Hause Gimmonet ist ein 100% Chardonnay aus der Grand Cru LageOger. Er spiegelt extrem das dortige Terroir wider. Die Trauben werden vollständig von Hand gelesen und liegen 24 Monate auf der Hefe.
Er ist sehr komplex und kraftvoll, aber dennoch sehr, sehr elegant. In der Nase hat man direkt die Zitrusfrüchte und schmeckt die Brotkruste.
Für diesen geringen Preis ist dies einer der besten Grand Crus, die man aktuell am Markt finden kann.