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Produktinformationen "Burzi Barolo Capalot VV 2021"

Der Barolo Capalot wird aus sehr alten Reben gewonnen, die der Familie Burzi seit vielen Jahren gehören, aber lange Zeit verpachtet waren. Roberto Voerzio lernte die Trauben dieses Hanges sehr zu schätzen und hat viele Jahre diesen Wein lediglich in Magnumflaschen auf den Markt gebracht. Heute absolute Raritäten.

Der Weinberg Capalot war bis zum Jahr 2011 an Roberto Voerzio verpachtet. Danach beschloss Alberto Burzi selbst von seiner tollen Lage Gebrauch zu machen und begegnete den alten Reben mit demselben Respekt und Anspruch wie Voerzio: Minimaler Ertrag, akribische Arbeit im Weinberg - das zeichnet den Barolo Capalot aus. In der Nase dunkle Früchte,Gewürze Leder ;etwas Tabak.Der Wein hat Potential
Weitere Informationen
Alkoholgehalt: 14,5 %
Anbaugebiet: Capalot
Ausbau: 30-50 Tage Mazeration, Reifung im großen "natur" Holzfass (kein Toasting des Fasses)
Farbe: Rubinrot
Geschmack: komplex mit Minze, tolle Frucht
Herstellerland: Italien
Jahr : 2021
Lagerung: 25 Jahre
Nettofüllmenge: 0.75 Liter
Produzent: Burzi
Region: Piemont
Traube: Nebbiolo
gesetzliche Angaben: enthält Sulfite

Importeur und / oder Vertriebspartner für dieses Produkt ist:

Barolo&Champagne GbR
Diegelsbergerstr. 24
73061 Ebersbach

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